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나의 일상나누기

유용한 요리정보 지혜~ 유용한 요리정보 지혜~ 1.사과를 많이 깍을 경우 먼저 깍아 놓은 것이 갈색으로 변해버린다. 이런때는 사과를 깍아서 소금을 약간 넣은 찬물에 넣어두면 갈색으로 변하지 않는다고 한다. 2.소금에 절인 생선을 소금기를 뺄 때, 물 1컵 분의 식초를 넣고 거기에 소금을 절인 생선을 넣는다. 3.닭이나 다른 조류의 고기를 연하게 하려면... 레몬 주스를 발라주면 연하게 된다. 4.단단한 껍질로 닫혀 있는 조개는 위에서 뜨거운 물을 부으면 쉽게 열린다. 5.그대로 먹어도 맛있는 피칸 껍질을 깨려면, 끓는 물에 살짝 데쳐 식을 때까지 기다렸다가 끝부분을 살짝 두드린다. 6.잼 등이 될 건포도를 이쁘게 하려면 몇 번 물에 씻고, 그것을 천으로 말려, 마지막에 약간 따뜻하게 오븐안에 넣는다. 그러면 수분이 깨끗이 없어.. 더보기
무슨 나무지 아시겠어요^^ 무슨 나무 일까요??? ? ? ? 8월이 되면 주렁주렁 탐스런 포도가 익어 갈겁니다^^~ 더보기
5월은 장미의 계절^^~~ 역쉬 5월이 되고 보니 아파트 놀이터에만 나가도 빨간 장미가 만개 했어요^^ 넘 예쁘네요~~~ 더보기
이 꽃이름이 뭘까요^^~ 비오고 난 이슬이 맺혀있는 진분홍꽃이 넘 이뻐요^^ 근데 이름이 뭘까요?? 더보기
우리는 다 양같아서~~ 우리는 다 양같아서 그릇된 길을 갈때도~~ 새노래가 생각이 나네요^^ 지난 휴일에 조카들 데리고 양보고 왔네요 3,4월달에 새끼양들이 많이 태어났네요~~ 더보기
봄의 상징 튤립~~ 봄의 상징 튤립 봄에는 꽃을 보면 기분이 좋아 지는거 같아요^^ 도로옆에 튤립이 한가득 피었네요~~ 더보기
이제 날씨가^^~ 날씨가 넘 따뜻해져서 이런 계곡물도 시원해 보이네요^^~ 더보기
늦게 핀 겹벚꽃^^~ 벚꽃도 종류가 참 많은것 같아요^^~ 보통 벚꽃은 벌써 다지고 잎이 나왔는데 이 겹벚꽃은 이제 피기 시작하네요~~ 처음에는 이꽃은 벚꽂이 아니라 다른 종류 꽃이라 생각 했어요ㅎㅎ 더보기